Schokokäse

Schluss mit dem Käse – jetzt gibts Schokolade!

Schokokäse (2): Im Fernsehen!

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Nun gehts mit der Serie auch mal wieder weiter … 

Nein, damit bin dies­mal lei­der nicht ich gemeint 😉
Und – wie gewohnt – zur Zeit ohne Käse 😀

Son­ntag, 24. April 2011 ab 14.00 Uhr, Arte
Don­ner­stag, 12. Mai 2011 ab 10:00 Uhr, Arte (Wieder­hol­ung)
(Deutsch­land, Frankre­ich, 2004, 43 Minuten)

360° – Geo Reportage:
Ein Traum von Schokolade

Kakao war schon bei den Ure­in­wohn­ern Südamerikas ein beliebtes Nahrungs- und Genuss­mit­tel. Sie ver­wen­de­ten den aro­ma­tis­chen Criol­lo-Kakao – eine völ­lig andere Kakaosorte als die, aus der heute han­del­sübliche Schoko­lade hergestellt wird. Die empfind­liche Criol­lo-Pflanze wächst nur noch in schw­er zugänglichen Regen­wäldern Venezue­las. Sie zu kul­tivieren ist schwierig. Der ital­ienis­che Schoko­laden­her­steller Gian­lu­ca Fran­zoni züchtet seit mehreren Jahren auf ein­er Plan­tage im Nor­dosten Venezue­las Criol­lo-Edelka­kao, um daraus Schoko­lade herzustellen, wie sie schon die Mayas kannten. 

Quelle und weit­ere Infos: arte.tv


Schade, dass ich das erst jet­zt ent­decke, da werde ich mir für die heutige Folge („Leicht­es mit Frücht­en“) gle­ich mal eine Erin­nerung im Handy abspeichern:

Sam­stag, 30. April 2011 ab 17:50 Uhr, WDR
(Doku-Soap, 6 Fol­gen, je 30 Minuten)

Süß und lecker
Folge 4/6: Schokoladenträume

Sechs Frauen mit ein­er Lei­den­schaft für Süßes wollen es wis­sen: Wer von ihnen ist Nor­drhein-West­falens beste Hob­by­bäck­erin? Die Antwort gibt es bei „Süß und leck­er“ im WDR. In der neuen Back­show wer­den die Kan­di­datin­nen zu einem Wet­tkampf zwis­chen Back­blech und Spritztüte antreten. 

Quelle und weit­ere Infos: wdr.de
(inkl. Vorstel­lung der Kandidatinnen)

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